Situé dans le 15ème arrondissement de Paris, le restaurant péruvien El Chalan vous fait voyager à travers l'Amérique du Sud pour découvrir une cuisine originale et variée.
Dans un lieu décoré aux couleurs du Pérou, évadez-vous pour un moment de plaisir culinaire!

Ouvert du Mardi au Samedi de 12h à 14h30 et de 19h à 23h

-Causa limena
Thon servi entre deux couches de purée pommes de terre citronnée

-Empanada carne
Chausson de bœuf aux oignons, raisins sec et olive

-Choritos à la chalaca
Moules aux oignons, piments, persils et jus de citron

-Frijoles con seco
Haricots rouges, riz et viande cuite au coriandre

-Aji de gallina
Blanc de poulet accompagné de son riz à la sauce pimentée

-Filete des pescado a lo Macho
Filet de poisson avec fruits de mer en sauce

-Pina al pisco
Ananas à l’alcool de raisin

-Flan de lucuma

-Mazamorra morada
Compote de maïs mauve

Un apéritif offert par couvert !